關切防杜美國萊豬作為 賴峰偉到衛生局聽取查察報告

賴峰偉今天下午到衛生局。衛生局長蕭靜蓉報告了截至目前，對市面製造、販售和餐飲業，執行「豬肉原產地標示」、「來源文件溯源查核」、「快篩檢測」的輔導及稽查情形。
蕭局長報告指出，已對本縣製造業20家、販售業175家、餐飲業697家，以現場輔導，或電話提醒方式，在109年12月16日全數完成宣導。
110年1月1日起執行稽查的情形：
查核產地標示、來源文件溯源，計138家、269件產品，都符合規定。
快篩(現場或採檢送實驗室)檢測，包含：松坂肉、梅花豬肉、里肌豬排、鴨肉丸、貢丸、蛋餃及豬培根等30件，都符合規定。
另外，提供快篩130劑請教育處轉提供學校營養午餐、30劑請社會處轉社區老人共餐據點、10劑提供屠宰肉品市場，讓相關人員也可以檢測，共同把關肉品安全。
縣長在會中特別指示，參照衛福部食藥署公布臺灣豬肉與進口豬肉的豬肉儀表板，製作本縣的豬肉儀表板，資訊透明也讓鄉親明白，本局將儘快研議辦理。